관람객이 직접 보고, 즐기고 느낄 수 있는 다양한 프로그램들 준비
김호윤 셰프 그릴링 퍼포먼스, 정형 발골쇼, 한우요리교실 등 개최
김호윤 셰프 그릴링 퍼포먼스, 정형 발골쇼, 한우요리교실 등 개최
| 중앙신문=김유정 기자 | 경기도 G마크 한우그릴 페스티벌이 19일 수원시 팔달구에 위치한 옛 경기도 청사 잔디마당에서 열린다.
15일 경기도와 경기도농수산진흥원에 따르면, 이번 행사는 경기도농수산진흥원이 주최·주관하고 경기도에서 후원하는 등 G마크 한우의 우수성을 알리고 새로운 일자리로 떠오르고 있는 전문 그릴마스터(고기굽기 장인) 양성을 위해 열리는 첫 행사다.
이번 행사에서는 ▲김호윤 셰프의 한우 그릴링 퍼포먼스 ▲정승구 한우명장의 한우정형 발골쇼 ▲도전 한우 골든벨 ▲한우버거 요리교실 ▲스탬프투어 ▲한우 무료시식 등 다채로운 프로그램이 진행된다.
아울러 다양한 지역의 농산물과 가공품을 판매하는 농협 금요장터와 G마크 및 마켓경기 홍보관도 열려 축제의 풍성함을 더한다.
최창수 경기도농수산진흥원장은 “새로운 일자리인 그릴마스터를 널리 알리고 G마크 한우의 우수성을 맛볼 수 있는 다양한 프로그램을 준비했다”며 “현장에서 한우를 직접 맛보고 즐기면서 한우 농가도 돕는 의미있는 행사로 만들겠다”고 말했다.
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