| 중앙신문=김삼철 기자 | 화성시가 농가의 부가가치를 높일 수 있는 ‘농산물 가공 창업 전문교육’ 참가자를 모집한다.
모집대상은 관내 주민등록 및 농업 경영체로 등록된 농업인이거나 그 직계가족이라면 신청가능하다.
교육은 다음달 23일부터 3월 4일까지 매주 화요일과 목요일마다 진행되며, ▲소규모 농식품 창업전략 ▲시장 조사 및 상품개발 ▲식품가공 기술의 이해 ▲HACCP 및 식품위생법 등을 다룰 예정이다.
선착순 30명 내외로 선발하며, 다음달 1일부터 5일까지 농업기술센터 기술개발과 농산물가공팀으로 방문하거나 화성시 통합예약시스템에서 접수하면 된다.
특히 교육 수료자에 한해 향후 농산물 가공 창업 실무교육에 참가할 수 있는 자격과, 농산물 가공지원실을 이용한 시제품 제조 교육이 제공되므로 눈여겨볼만 한다.
이명자 화성시농업기술센터소장은 “이번 교육을 통해 농가의 6차 산업 역량을 강화하고 시민들께는 다양한 로컬푸드를 제공할 수 있을 것”이라며, “많은 농업인의 참여와 관심을 부탁드린다”고 말했다.
농산물 가공 창업교육과 관련한 자세한 사항은 화성시농업기술센터 기술개발과 농산물가공팀으로 문의하면 된다.
저작권자 © 중앙신문 무단전재 및 재배포 금지
