| 중앙신문=권영복 기자 | 수원여대 식품분석연구센터 등
지원 협력 업무협약 체결 잇따라
식자재 검사 등 안전한 급식 최선
수원시가 수원여자대학교 식품분석연구센터, 수원지역 5개 생활협동조합과 잇따라 업무 협약을 체결하고, 안전한 학교급식 지원을 위해 협력한다.
4일 권선구 수원여자대학에서 수원여대 식품분석연구센터와 ‘상생발전과 산학협력을 위한 업무협약’을 한 수원시는 5일 수원지역 5개 생활협동조합과 영통구 한살림 망포매장에서 ‘건강한 학교급식 네트워크 구축을 위한 업무협약’을 체결한다.
협약에 따라 수원시와 두 기관은 수원시 학교급식 사업에 협력하고, 안전한 학교급식의 중요성을 적극적으로 홍보하기로 했다.
수원여자대학교 식품분석연구센터는 전문성을 바탕으로 학교급식에 납품되는 식자재의 안전성 검사와 품질 향상에 협력한다.
수원지역 생활협동조합은 지역 네트워크를 활용해 안전하고 질 좋은 지역 먹거리를 학교 급식에 제공한다. 이번 협약에는 경기남부두레생협(수원)·바른두레생협·아이쿱수원생협·아이쿱수원미래생협·한살림수원생협 등 다섯 개 생활협동조합이 참여했다.
수원시 관계자는 “안전한 학교급식은 미래를 책임질 아이들의 건강을 지키는데 매우 중요하다”면서 “안전한 학교급식을 제공하기 위해 최선을 다하겠다”고 말했다.
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